スイーツ♡研究会2018 10月(菓子工房yamaoさんから教わるスポンジケーキ)

10月3日。 10月のスイーツ♡研究会2018でした。

今回は、菓子工房yamao山尾純一さんから、スポンジケーキを教わる機会です

今回は、山尾さんの他にも3人のスタッフさんも来てくださり、一緒に見守ったり、ちょっとコツを伝えてくれたりと、サポートしてくださいました。

分量をきっちりと測り、必要な用具も揃えた上で始めることの大切さ。
温度や混ぜる順番や速度、方法など、たくさんのポイントを教わりました。

子どもたちは、熱心に説明を見聴きして、グループで協力しながら作ってくれました。

それぞれのグループで、出来上がったスポンジケーキは、上手に膨らんで、良い焼き色に
どれも80点の及第点を頂きましたよ

おうちでもスポンジケーキにチャレンジして、家じゅうに、スイーツの甘いかおりを漂わせてくださいね

 

カテゴリー: 講座の記録 | スイーツ♡研究会2018 10月(菓子工房yamaoさんから教わるスポンジケーキ) はコメントを受け付けていません

10月の展示フロア

×のところはご利用いただけません。ご確認をお願いいたします。

1日
2日 ×
3日 × ×
4日
5日
6日 × ×
7日 ×
8日 × × ×
9日 × × ×
10日 × × ×
11日 × ×
12日 × × ×
13日 × × ×
14日 × × ×
15日 × ×
16日 × × ×
17日 × × ×
18日 × ×
19日 × ×
20日
21日
22日
23日
24日 × × ×
25日 × × ×
26日 × × ×
27日 × × ×
28日 × ×
29日
30日
31日
※新日本婦人の会 大阪狭山支部 2日~3日
※公民館ミニライブ       6日
※楽雅喜会作品展示      8日~11日
※水彩画コスモスの会作品展示 12日~15日
※一七会作品展示      16日~18日
※ふれあいサロン      19日11時から
※七彩同好会作品展示    24日~28日
カテゴリー: お知らせ | 10月の展示フロア はコメントを受け付けていません

公民館、臨時休館のお知らせ

9月30日日曜日
台風24号の接近に伴い、大阪狭山市立公民館を
午後3時から臨時休館いたします。

カテゴリー: 講座の記録 | 公民館、臨時休館のお知らせ はコメントを受け付けていません

成人大学講座「子どもの育ちの現状と課題」 第2回


皆さん、こんにちわ。
第2回目は帝塚山学院大学教授 土田陽子さんをお迎えして「男の子と女の子の遊びの時代変化」を学びました。


男女の子どもの遊びは、成長によって変化していきます。
年齢が進むにつれて、男女で異なる遊びが増えていきます。
また、遊びの多くがメディアと深く関係しています。

 

子どもを取り巻くメディアとジェンダーは、男女の経済格差につながるようです。

第3回目は10月13日(土)「子どものやる気を育てる~ほめることの大切さ」です。
お楽しみに。

カテゴリー: 講座の記録 | 成人大学講座「子どもの育ちの現状と課題」 第2回 はコメントを受け付けていません

『狭山藩北条氏の歴史に触れよう』第1回目実施しました

9月28日 10:00~12:00

持込企画講座の一つとして、大阪狭山市教育委員会歴史文化グループとの共催事業『狭山藩北条氏の歴史に触れよう~13人のお殿様の物語を通じて狭山藩を知ろう~』(全6回)を実施させて頂けることになり、今日はその1回目でした。

私たちが住んでいるこの地の歴史を知る機会(入門編)として、狭山藩北条氏の歴代のお殿様を柱にした内容を企画してくださいました。

第1回目の今日は、歴史文化グループの橋上猛雄さんが、小田原北条氏の5代氏直から、藩祖、北条氏規と初代、北条氏盛の時代のお話をしてくださいました。

小田原北条氏から狭山藩北条氏へとつながっていく歴史の流れを知ることができました。

まだ、狭山に陣屋を築く前のお話です。

狭山藩北条氏が幕末まで12代続いていく、その最初のいきさつを時代を動かしていた人物たちとのつながりから知る機会となりました。

次回は、10月5日。府立狭山池博物館の副館長でもある吉井克信さんに、2代目氏信、3代目氏宗、4代目氏治のお話を柱に狭山藩北条氏の歴史を教えて頂く予定です。受講者のみなさん、次回もお楽しみに

尚、この講座は、6回連続講座で、定員を上回るご応募を頂き、既に募集は締め切らせて頂いています。
会場および、資料準備の都合上、申し訳ありませんが、当日受付での参加はできません。
ご理解ご了承ください。よろしくお願いいたします。

カテゴリー: 講座の記録 | 『狭山藩北条氏の歴史に触れよう』第1回目実施しました はコメントを受け付けていません

くらまな大学8回目『こけと遊ぼう!こけテラリウム』実施しました。

9月27日(木) 10:00~11:30

第8回目のくらまな大学は、『こけと遊ぼう!こけテラリウム』を実施しました。

講師にお迎えしたのは、岸和田市在住のこけ愛にあふれる泉原一弥さんです。

こけ屋根の「やぁね、こけちゃっかー」に乗って、こけをたくさん持って、公民館に来てくださいました

作り方の説明と共に、”こけ”の説明がいっぱいあって、「へぇ~、そうなんだ!!」という学びがいっぱいありました

”こけ”のことにも詳しくなって、これから公園や道を歩いている時に、道端の”こけ”を観るのが楽しくなりそうです

みなさん、説明を聴きながら、「どうしよう~」と困惑されている様子も見られましたが、いざ製作タイムが始まると、こけバイキングされている様子は、とても楽しそうでした
そして、それぞれに想い想いの世界を容器の中に作られていました。

以下、講座の様子です。

説明を聴いて、容器を選んだ後は、”こけバイキング”を楽しみました。

みなさん、集中して作成中。

みなさんの作品(抜粋) ~みんな違ってみんなイイ

最後に集合写真を撮りました。

1週間から10日間くらいに一度、お水をあげて、大事に育てて、癒されてくださいね

追伸:
講師の泉原一弥さんが、10月6日(土)午後1時~2時に放送されている関西テレビ『うらまよ』に出演されるそうです。「やぁね、こけっちゃかー」も登場するとのことですので、良かったら、ご覧ください。

カテゴリー: 講座の記録 | くらまな大学8回目『こけと遊ぼう!こけテラリウム』実施しました。 はコメントを受け付けていません

プレイパーク(冒険遊び場)を実施しました

9月23日(日)

地域活性化事業『こうみんかん☆ラボの取り組みとして、冒険遊び場『さやまプレイパーク』を催しました。

企画では、9月22日(土)と二日間の開催予定でしたが、前日からの雨で、公園のコンディションが悪く、安全面も考慮して、時間をずらして等の開催も止めておき、23日(日)だけの開催にさせて頂きました。

今回の実施会場にお借りしたのは、さやか公園の一角。さやま遊園地があった頃から植わっていた樹木が立ち並んでいる空間です。

★太い楠の幹に布地を巻き、ロープを巻いて、モンキーブリッジを作りました。

開始時間の午前10時頃にさっそく訪れてくださった親子のお父さんが、モンキーブリッジづくりのロープワークを手伝ってくれました。感謝感謝

大きな子は大きな子なりに、小さな子どもたちは小さな子どもたちなりの方法でゆらゆらするモンキーブリッジを楽しんでいました

子どもたちが、不安気だと助けたくなるのが親だとは思いますが、そこは、ちょっとお声がけ。
自分で自分を支えることで、危険を察知できたり、うまく受け身ができたり、
「ここまでは大丈夫」、「ここから先はちょっとチャレンジ」など、子ども自身が自分で考え、体を使いながら活動できると言ったことをお伝えして、グッとこらえて見守って頂きました。

手は出さずに、弛むロープに張りを作ってあげている保護者の方もいらっしゃったりしましたが、応援の仕方は色々あるなぁとスタッフも学ばせて頂きました。

★大きな樹木の日陰などに段ボールのコーナー木工のコーナーをつくりました。

工作のコーナーは、集中して作業をしている子どもたちがいっぱいいました。
差し入れして頂いた粘土も併せて、作る人もいたり、みんなの想像力に脱帽です。

ちなみに”前田”は、作者の苗字ではないく、だんじりの地区名だそうです

予想外に人気だったのは、段ボールのコーナーです。
積み木のように遊んだり、工作したり、お絵かきしたり、トンネルになったり、人間ベルトコンベアにも変身していました。
もっとたくさん持参すれば良かったとちょっと後悔でした。

ゆったり、ほっこりとした雰囲気の中で、
訪れてくれた親子のみなさん、思い思いの場所で、一緒になって遊んでくれました

冬場の開催の場合は、火がとてもありがたい存在になるところですが、とても気候の良い時期に開催できたので、今回は大きな火は用意せず、受付横で、七輪に火をおこし、焼きマシュマロ体験だけ、一人1回ずつしてもらいました。


マシュマロが苦手な子も、火であぶったマシュマロは、食べることが出来たりします。
また、家族で、バーベキューした時などにやってみてくださいね

ロープから、木登りに挑戦してくれたお友だち。
用意した道具や環境から、膨らんで遊んでくれて、すごくうれしかったです

今回、プレイパーク(冒険遊び場)を知って頂く機会をまずは作ろうと企画し、駐車場を用意でき、トイレもある場所で実施させて頂きました。
ですが、本来は、車で行かなくても良い、日常の中で、身近な公園等の場所がこんな空間になる時があるといいなぁと思いますし、こんな場所を地域の大人の方々と一緒になって作ることができたら、地域の大人もお互いを知り合うきっかけになり、継続していくことで、大人の居場所にもなると思いました。

色々な方面にご理解、ご協力頂かないとできない事業ではありますが、時期や場所、内容等々、これからも試行錯誤しながら、子どもたちだけでなく、地域の子どもから大人まで、みんなの居場所のようなプレイパーク(冒険遊び場)ができるような取り組みにチャレンジしていくことができればと思います。

ご協力頂いたみなさん、来場いただいた子どもたちから大人のみなさん、ありがとうございました

カテゴリー: 講座の記録 | プレイパーク(冒険遊び場)を実施しました はコメントを受け付けていません

成人大学講座「子どもの育ちの現状と課題」 第1回


平成30年度・成人大学講座(後期)が始まりました。
子どもとしっかり向き合うために、子どもを取り巻く環境を理解しよう、
というのが今回のテーマです。

第1回目の内容は「子どもが育つ、地域、学校づくり」。
帝塚山学院大学教授、川本治雄先生にお越し頂きました。

 

コミュニュケーション不全の背景に、子どもの育ちそびれがあるとのことです。
大人が先回りをしてトラブルを防ぐ風潮のために、失敗を通して学ぶ場が極端に減少しているとのご指摘でした。

その後、学校内外における、保護者・地域との連携と協力の事例を4つ、ご紹介頂きました。
事例の中に、当公民館で行われた竹ワークショップもありました。

第2回目は9月29日(土)、「男の子と女の子の遊びの時代変化」です。
お楽しみに。

カテゴリー: 講座の記録 | 成人大学講座「子どもの育ちの現状と課題」 第1回 はコメントを受け付けていません

さやまプレイパーク、9月22日土曜日は中止です!

9月22日土曜日、23日日曜日開催予定の「さやまプレイパーク」ですが
22日土曜日は天候と会場コンディション不具合のため、中止と致します。
明日23日日曜日は、きっと晴れてくれるでしょう。
明日は、たくさんの笑顔が集まりますように!!

カテゴリー: お知らせ, 講座の記録 | さやまプレイパーク、9月22日土曜日は中止です! はコメントを受け付けていません

スイーツ♡研究会2018 9月(ザッハトルテ)

9月19日。

今回は、講師不在。みんなでチャレンジする機会です。

挑戦したスイーツは、”ザッハトルテ”

公民館職員(私)も作ったことのないお菓子です。

色々作り方を調べて、選んだ方法から材料を購入。時間の都合上、分量を測るまでは公民館職員で準備。

あとは、職員も一緒に読み解きながら、出来具合を見極めながらのチャレンジとなりました。

子どもたちが、よく苦戦するのは、卵を黄身と白身に分けるところです

今回もそこでちょっと失敗
何とかなるかと、卵黄が少し混ざった卵白でメレンゲづくりをしたことで、いくら混ぜても、泡立たない事件発生
もう一つは、メレンゲづくりの時に加える砂糖を間違えて、粉砂糖を加えてしまったことで、混ぜても液体化してしまった事件が発生しました

公民館職員(私)も失敗。 生クリームを温めた時の温度が失敗していたようで、チョコレートを入れてつくった”グラサージュ”にだまがたくさん出来てしまいました

間違えないとわからない現象もあります今回、失敗してみたことで、わかったこともいっぱいありました

今回は、卵と砂糖といった補充がきく材料内での失敗だったので、再チャレンジをしてもらって、それぞれザッハトルテを完成させて試食をすることができました

卵白の失敗が多かったので、卵黄が沢山余り、急きょ、フレンチトーストを作って、ザッハトルテの焼き上がりを待つ間にみんなで試食しました。こちらもとってもおいしくできあがりました

今年度は、最初に行ったオリエンテーションで、子どもたちからの要望を集めて、チャレンジする内容を決めましたが、やってみると、なかなか時間がかかるモノが多く、2時間~2時間半で、完成されることが難しいモノが多いことにも気づかされる機会になっています。

参加してくれている中高生のみんなと一緒に、職員にとっても良い経験の機会となっています。

スイーツ♡研究会も後半戦

みんなの手際は、すごく良くなってきているので、色々な失敗も糧に、お菓子づくりを楽しんでいきたいと思います

カテゴリー: 講座の記録 | スイーツ♡研究会2018 9月(ザッハトルテ) はコメントを受け付けていません