日別アーカイブ: 2018年12月12日

『スイーツ♡研究会2018』11月(モンブラン)、12月(フォンダン・ショコラ)を実施しました。

11月7日今回は、自分たちで作る機会。『甘栗を使ったモンブラン』を作りました。モンブランは、担当も今まで作ったことはなく、どのレシピを参考にすればよいか悩みましたが、モンブランクリームを購入してしまっては研究会にはならな … 続きを読む

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