大阪狭山市立公民館

就活パソコン講座　「エクセルビジネス＆パワーポイントプレゼンコース」、５回目が開催されました。

本日は、テキストが思いのほか進んでいるので、復習の意味を込めて練習問題をしてもらいました。
なかなか上手くいかないようで、テキストをめくりながら苦労されていましたが、良い復習になったと思います。理解していると思ってても、いざ問題を前にするとどうアプローチして良いか迷ってしまいます。だから復習は必要です。これからも頑張っていきましょう！

成人大学講座『食い倒れから食い起こしへ』第５回目　開催致しました。早いもので最終回です。講座が始まった頃はまだ暑かったのに、今ではすっかり秋・冬になりました。
本日の講座のテーマは『植物と健康～新水耕法野菜とその機能～』です。講師に株式会社生物機能工学研究所所長の矢野原良民さんをお迎えしました。

現代病（がんや生活習慣病）と食生活は深い関係があります。戦前の頃はまだ日本ではがんや糖尿病・肥満・アレルギー等の生活習慣病と呼ばれる病気は殆んどなく、現代になって急増しました。それは生活環境の悪化や精神的ストレスなどと現代人の食生活に問題があるからだそうです。

ヒトは古来より栄養価の高い植物を摂取してきました。その栄養価の高い植物を作るために水耕栽培により太陽光にさらして抗酸化・ビタミンやミネラルの多い野菜を作りました。

講座では、先生が新水耕法で作ったレタスを紹介してくださいました。とても葉がしっかりしていて、瑞々しいレタスでした。

これまでの講座で、野菜の大切さ、歯や咀嚼の大切さ、カロリーの摂取量など食に関する色々なお話を聞いて、健康な身体を維持し、美味しく楽しく食生活を送る大切さを知ることができました。これから食べるもの、食べ方に注意して「食い起こしへ」つなげていきましょう。

平成24年11月11日（日）

初心者陶芸体験講座　第4回
今日は素焼き窯出し・薬かけ・本焼き窯入れです。
まずは陶芸窯から素焼き作品を出しました。
みなさんの作品が無事に割れずに窯出しできた瞬間でした。

今日はその素焼きした作品に釉薬をかけて窯入れする作業を行います。
色々な釉薬をかけるのですが、作品に吹き付けたり直接浸したりしてオリジナルの作品をイメージして作り上げます。

そして、思い思いの作品をお子さんとふれあいながら楽しく作業を行いました。

いよいよ来週で作品は完成します！
作業は本焼き窯出し・作品観賞会です。

よろしくお願いします！！

１１月に入って寒くなりましたね。成人大学講座４回目を開催しました。本日のテーマは『お口の健康と食育～いつまでも口から美味しく食べよう～』です。
講師に、大阪府立大学　地域保健学域　総合リハビリテーション学類　栄養療法学専攻教授の吉田幸恵さんをお招きしました。

今回の講座では咀嚼の効用・口腔の健康・口腔ケアについてお話を聞きました。
咀嚼（そしゃく）とは、単に歯で食物をかみ砕くということではありません。食物をよく噛んで砕いていき、唾液を分泌させて食物とよく混ぜ合わせ、呑み込みやすい大きさにして食物の消化吸収を高めることです。
たくさん咀嚼することは、よく噛むことによって満腹中枢が刺激され食べる量が通常に噛んで食べる時よりも食べる量が減ります。それと、食べるスピードも速く食べるより、遅く食べた方が肥満度が低いというデータがあります。

「早食い」「よく噛む」「一口の量」などで身体の体型と大きく関係します。「よく噛んで！」食べるというのは生活習慣病予防や認知症予防になるそうです。これからよく噛むということを意識しながら食事しないといけませんね。

口腔の健康は咀嚼に大きく関わります。咀嚼が出来るというのは噛む歯がある・唇が閉じる（唇が開いたままだと飲み込めない）・頬が動く・舌が動く・唾液が出るということです。
口腔が健康であるために口腔ケアはしっかりと。口をたくさん動かしマッサージすると良いそうです。口腔ケアをすると生活習慣病や誤嚥性肺炎の予防や脳の活性化に効果あるみたいですよ。

次回の成人大学講座は１１月１７日。テーマは『植物と健康～新水耕法野菜とその機能～』です。早くも最終回ですね。次もどんなお話が聞けるかたのしみですね。

初心者パソコン講座　「エクセル基礎コース」、6回目が開催されました。
アッとゆうまの6回でしたが、いよいよ今回で最終回になります。

前回はIF関数を覚えました。今回は「AND」「OR」関数に触れて、最終回6回目のお題のグラフについて、各種グラフの違いや簡単な操作を覚えていきます。
グラフも簡単な操作をするだけで、見栄えの良いものが出来ます。また、色々な設定を加えることによって、変化していきます。
時間的なものもあり、グラフは簡単に済ませて、以前に学んだことの復習で練習問題に挑戦してもらいましたが、なかなか苦戦されていました。
今回はこの講座は終わりますが、エクセルの事を少しでも解っていただいて、ご自身でこれから理解を深めていって頂ければ幸いです。

11月8日(木)。

『さやまで子育て♪』3回目を実施しました。

今回のテーマは、『ほしい支援はどんな支援』でした。

最初に子育て支援センター（ぽっぽえん）の山田真希さんから『子育て支援こんなのあるよ♪』というテーマで、大阪狭山市にある様々な子育て支援を紹介していただきました。

最初にYES・NOクイズで、価値観の違いを知るということを体験しました。

参加者の皆さんが子育ての中で感じている想いがあふれ出る、良い時間だったと思います。

お話を聴いた後、グループに分かれて、どんな支援がほしいかを考えてもらいました。そしてその中から、公にお願いしたいこと、自分たちがつながることができることなどを整理して、それぞれのグループで出た意見を発表していただきました。

いろんな案がでて、そして決して、要求ばかりでなく、自分たちでできることも考えて頂けてすごく良かったなぁと思います。

その後、残りの時間を使って、ペープサートづくりを行いました。

ペープサートは今回で仕上げてしまうのではなく、最終回までに作成していただく予定にしていたので、題材として選んできた本のお話や、グループワークで出たお話の続きをされていたりと、ゆったりとした時間を過ごしてもらえたのではないかと思います。

就活パソコン講座　「エクセルビジネス＆パワーポイントプレゼンコース」、４回目が開催されました。
今回は、前回作成していた表の仕上げからスタートしました。
前回学んだ「ROUND」関数の使い方や、参照方法に関してお伝えしたのですが、、相対参照・絶対参照の違いが中々理解しにくいようでしたが、エクセルを学ぶ上で必ず覚えておかなければいけない事の一つですので、理解していきましょう。
本日は、グラフの作成です。
以前に作成した表をもとに色々なグラフを作成し、違いを体験します。
種類を変更する事はもちろんですが、書式（タイトル・凡例・目盛など）を変更する事でグラフの体裁を整える事ができます。
また、グラフの背景を変更する事でグラフの雰囲気が変わっていきます。ご自身で一番表の内容にあったものを選びましょう。
次回は一週空けての開催になります。グラフの続きと、フィルタに入っていきます。

平成24年11月4日（日）

初心者陶芸体験講座　第3回
今日は素焼き窯入れです。

講座前に作品の乾燥具合を確認！

講師の桂さんがこの2週間　こまめに補修や乾燥を促す作業をして頂いた結果、状態の良い作品に仕上がりました。
桂さん！ありがとうございました。

陶芸窯の説明と窯入れを一気に行い本日は午前中で終了です。

次回は素焼き窯出し・薬かけ・本焼き窯入れです。

よろしくお願いします！！

先日、インターネットを始めて体験された方もいたと思います。
今後はタブレットやスマートフォンの普及でネットの世界も益々便利になっていくでしょう。

本日はフリーメールの取得を実際にやってみます。一般のプロバイダのメールではなく便利な所もあります。
登録が簡単で料金が発生しません。１台のパソコンを２人以上が使用する場合に一人一人専用のアドレスを所有できます。
また、大量の画像データや文書データを送ることが出来ます。新しく取得したアドレス設定も簡単です。
一般のメールアドレスと一緒で世の中に１つしかありません。自分だけのアドレスです。

フリーメールの取得は個人情報を殆ど必要としません。だから気も楽です。しかしパスワードの設定は必要ですから金融機関で使用のものはやめましょう。
さて、みなさん、ニックネームや親しみのあるものの名前などをつかったりして登録を楽しんでいます。
登録ができたフリーメールを使って大手ショッピングモールでネットショッピングしましょぅ！

インターネットのこれからは楽しみです。私たちの生活をどのように豊かにしていくのでしょうか！
少しずつ覚えて行きましょう。

11月になって段々と寒くなってきました
ついこの前までつめた～いドリンクを飲んでいたのに、あったかいお茶が欲しくなってきましたね。
今日はそんなあったかい飲み物にぴったりな和菓子を中学生・高校生のみんなと一緒に作ります。
教えて下さる先生は、7月の『初夏の和菓子』と同じ海苔巻すし子先生です

皆さん、「練りきり」って知ってます？
和菓子屋さんに並んでる、季節の花や果物の形をしたおいしそうなあれです。
えー！練りきりって自分でつくれるのーって思いますよね。でも、作れちゃうんです

まず、先生が作り方をみせてくれます。
その後、みんなで作ります。この講座では、参加した皆にいろんな経験をして欲しいので、私たちスタッフはできるだけ手を出さないようにします。
もちろん計量もはじめからテーブルに分けておいてあるのではなく、自分たちで計ります。今回はすごく少ない量を計るので、大変です
計量したら、求肥を作ります。

白玉粉に水を少しづつ加えてだまにならない様に混ぜます。
きれいに混ざったら、砂糖を加えて混ぜます。それから電子レンジに入れてチン！求肥の出来上がりです
次は白餡をお鍋にいれて熱し、コロコロ転がしながら水分を飛ばします。焦げないように気をつけて・・・

求肥を白餡に加えて、しっかりと混ぜます。この作業が結構、力がいるので、協力して交替でこねこね混ぜます。そして冷まします。

粗熱がとれたら形を作っていきます。先生が見本の花の練りきりを作ります。
基本を教わったら、後は自由です。
花でもいいし、果物でもいいし、なんでも自由にデザインして形を作ります
みんないろいろ悩みながら、楽しんで作っています。
先生もスタッフも、どんな練りきりが出来るのか、講座が始まる前からワクワク・ドキドキでした。
きっと斬新なアイディアの素敵な練りきりができるんだろうな・・・

それぞれの個性が出た練りきりの完成です
食べるのがもったいないくらい素敵な物ばかりですね

結構、量が多かったにもかかわらず、美味しくてみんな、あっという間に全部食べちゃいました
家でも作って、家族と一緒に食べて、秋を感じるゆっくりとしたひとときを過ごしてもらえると嬉しいです。
参加してくれたみんな、有難うございました。
また、機会があったら、公民館に来て下さいね。