「よく分かる！生活習慣病 よく分かる！食事療法」最終回です。この５回講座のあいだに梅雨入りしましたが、この講座を開催している日は５回中たったの１回だけしか雨が降りませんでした。きっと受講者さんは晴れ男さん、晴れ女さんが多かったんですね。
最終回のテーマは「肥満とやせの食事療法」～バランスの良い食事とは～です。
講師に帝塚山学院大学 人間科学部食物栄養学科の奥田豊子さんをお迎えしました。
本日の講座では大きく
１・美しいシルエットとは
２・バランスの良い食事って？
３・賢く食べて人生を変えよう
という内容についてお話をしていただきました。
油はまったく摂取しないというのは、身体によくありません。適度に摂取しましょう。しかし、取りすぎるのも問題です。油の摂取をどうしたら控えられるでしょうか？
料理に油をあまり使わず日本食の良さとしてダシの味を活かしましょう！！
本日の講座で「よく分かる！生活習慣病 よく分かる！食事療法」全５回講座が終わりです。食べた物でわたしたちは作られている。この言葉を聞いて、本当にそうだなぁと思いました。食べ物で病気を予防することもできます。身体も動かさないといけないけれど、毎日の食生活をもう一度見直してみてはいかがでしょうか？
