日別アーカイブ: 2017年11月8日

『スイーツ♡研究会』の様子。【第4回】(9月13日)【第5回】(10月11日)【第6回】(11月8日)

スイーツ♡研究会の第4回~第6回までは、菓子工房yamaoの山尾純一さんに教えて頂く機会でした。 第4回 スポンジケーキの作り方 材料の計量は事前に済ませ、講座の時間では、主に工程のポイント、どのようにすれば、ふわふわな … 続きを読む

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スイーツ♡研究会(2017年9月~11月)

スイーツ♡研究会、9月~11月は、山尾純一さん(菓子工房yamao)から教わる機会でした。 9月13日(水) ふっくり、そして食感軽やかな、スポンジケーキの作り方を教わりながら、作りました。 材料の計量も、作り方も化学実 … 続きを読む

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