スイーツ♡研究会2019 10月 菓子工房yamaoのパテシエさんから教わる機会、実施しました

10月2日(水) 18:30~20:30

いよいよスイーツ♡研究会2019の作る機会のスタートです

第1回目は、教わる機会。今年は菓子工房yamaoのパテシエ、片岡恵美さんに、カップケーキづくりを教えて頂きました。

初めてお菓子づくりにチャレンジするメンバーもいますが、丁寧に教えて頂いて、ふっくらしたカップケーキをどのグループも作ることができていました。

カップケーキができた後は、飾りつけにと、アイシングの作り方も併せて教えてくださいました。
みんな、興味津々、色づくりも体験して、それぞれにカップケーキに模様をつけたり、絵を描いたり、集中してチャレンジしていました

 

次回は、スフレチーズケーキに挑戦の予定です。
今からでも大丈夫、一緒に作りに来る人いませんか~

 

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