成人大学講座「現代韓国文化社会を知ろう」 第1回

新元号、令和になってから初めての成人大学講座です。
今回のメインテーマはズバリ、韓国。
お隣の国、韓国の文化社会を詳しく学びます。
全5回の講師に、帝塚山学院大学教授・古田富建先生をお迎えしました。

 

 

 

 

 

 

 

1回目は「韓国の食文化について」です。
まずはテーブルマナーの講義ですが、日本とほぼ真逆です。
韓国のマナーでは、片膝を立てる姿勢や犬食いが許されています。
(ほとんどの日本人は眉をひそめるのではないでしょうか)
また食事に招かれた客人は、たくさん食べてたくさん残すのが礼儀だそうです。

続いて韓国の一般的な料理や、キムチ、飲み物などのお話しを伺いました。
ちなみに料理の名称で、「トッポッキ」が正解だそうです。
トッポギは虫眼鏡の指す単語だとか。

第2回は5月15日です。お楽しみに。

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